Milano si prepara a celebrare la Festa della Repubblica non solo con eventi istituzionali, ma anche con un gesto quotidiano: il pranzo del 2 giugno. A proporre l’idea è la catena “Il Gigante”, molto presente sul territorio milanese, che lancia un menù tricolore ispirato ai colori della bandiera italiana e costruito interamente con prodotti made in Italy.
Il menù del 2 giugno targato Il Gigante: fresco, stagionale, italiano
L’invito è a portare in tavola piatti leggeri e simbolici: il verde delle insalate lombarde, il bianco delle burratine pugliesi, il rosso delle ciliegie di Vignola. Il pasto si conclude con una torta tricolore a base di kiwi, panna e fragole. Un modo semplice per sostenere le produzioni locali e celebrare l’identità nazionale anche attraverso il cibo.
Un segnale in un periodo incerto
«In un momento segnato da incertezze economiche, valorizzare il made in Italy è una scelta di responsabilità», ha dichiarato Giorgio Panizza, consigliere de “Il Gigante”. Un messaggio che a Milano trova eco nei mercati, nei supermercati e nelle tavole di chi sceglie ogni giorno la qualità italiana.
