Con San Valentino alle porte, cresce l’attenzione per i dolci simbolo dell’amore. Secondo i dati diffusi dall’Osservatorio dei Supermercati Il Gigante, le prenotazioni per le torte a forma di cuore hanno registrato un aumento del 20% rispetto allo scorso anno, confermandosi una scelta molto apprezzata per celebrare la ricorrenza.
I giovani trainano il trend
L’interesse per le torte personalizzate coinvolge tutte le fasce d’età, ma è particolarmente forte tra i giovani della Generazione Z, che rappresentano un quarto delle prenotazioni totali. Molti di loro scelgono di aggiungere una dedica romantica sul dolce, rendendolo un regalo ancora più speciale per il proprio partner.
Il rosso domina la tavola di San Valentino
Tra i dettagli più richiesti spicca l’uso del colore rosso, simbolo dell’amore per eccellenza. Fragole e frutti di boscosono tra gli ingredienti più gettonati, con oltre il 30% delle torte guarnite con questi elementi, in linea con la tradizione della festa.
Non solo dolci: cresce anche il settore casa
Oltre alle torte e ai classici regali di San Valentino, anche il settore biancheria e arredo-casa sta registrando un aumento delle vendite. Lenzuola, federe e cuscini con decorazioni a forma di cuore stanno riscuotendo grande successo, confermando l’abitudine di molti a celebrare la festa non solo con dolci e fiori, ma anche con un regalo originale e utile.
San Valentino si conferma così un’occasione speciale per esprimere affetto e romanticismo, con il settore della pasticceria e dell’arredamento che beneficiano di un’impennata delle vendite grazie all’entusiasmo dei consumatori.
